MICE & Team Building // Barcelona

Donde la Estrategia se cocina a fuego lento.

Transformamos la dinámica de los equipos de alta dirección a través de la precisión culinaria. En nuestro atelier de Passeig de Gràcia, las jerarquías se diluyen bajo el delantal para dar paso a la colaboración pura.

Diseñar Experiencia
01 / Filosofía de Cohesión

La cocina es el espejo de la junta directiva.

En un entorno de cooking corporativo, los desafíos son inmediatos y tangibles. No hay proyecciones a largo plazo; hay una salsa que se reduce y un tiempo de emplatado que no espera. Esta inmediatez obliga a los equipos a comunicarse con una claridad que rara vez se alcanza en una sala de reuniones tradicional.

Nuestros talleres para empresas en Barcelona no son simplemente clases de cocina; son laboratorios de comportamiento humano. Analizamos cómo el equipo gestiona la presión, reparte tareas críticas y se adapta cuando un ingrediente falta. El Chef actúa como facilitador, permitiendo que la creatividad fluya mientras se mantiene el rigor técnico necesario para un resultado de alta gastronomía.

"En el calor del fogón, el título en la tarjeta de visita pierde su peso. Lo que importa es la coordinación del grupo."
Alta cocina corporativa en Barcelona

Programas a Medida

Personalización total según objetivos de RRHH

01

The Mystery Box Challenge

Basado en la improvisación y el uso de recursos limitados. Los equipos reciben ingredientes de temporada del Mercat de la Boquería sin receta previa. Fomenta la agilidad mental y la resolución creativa de problemas.

  • 4 Horas
  • Hasta 25 personas
  • Enfoque Sostenible
Dificultad: Alta intensidad
02

Vanguardia & Nutrición

Un taller donde la ciencia de la nutrition se une a la cocina molecular. Diseñado para empresas que valoran el bienestar y la salud a largo plazo de sus empleados. Técnicas de cocción que preservan micronutrientes.

Brain Food Anti-Inflamatorio Km 0
Perfil: Bienestar Corporativo
03

The Executive Banquet

Sesión de networking premium. Los participantes preparan una cena de gala bajo supervisión experta, que luego disfrutan en un comedor privado con servicio de sumillería especializado en vinos catalanes.

  • Cata Maridada
  • Servicio VIP
  • Memoria Digital
Ideal: Cierre de Estrategia

Logística de Excelencia

Desde la recepción en nuestro lobby de diseño hasta el último brindis, cada minuto está orquestado para que la empresa solo se preocupe de disfrutar.

Ingredientes de proximidad
Instalaciones de Cursos Gastronómicos Barcelona

Privacidad Total

Disponemos de salas privadas para reuniones de estrategia previas o posteriores al taller culinario.

Cata de vinos corporativa
Sommelier Selection

Confianza Institucional

Empresas que han transformado sus equipos con nosotros.

Tech Global
Luxury Boutique
Fintech Group
Pharma Corp
Caso de Éxito: Executive Off-site

De la Torre de Control al Fogón.

El desafío: Un equipo de logística internacional sufría de silos departamentales y falta de comunicación directa.

Diseñamos una jornada de 6 horas que comenzó con una cata sensorial de aceites premium para agudizar los sentidos, seguida de una competición técnica inspirada en la gastronomía de vanguardia. Al eliminar el contexto de oficina, los líderes pudieron observar sus propios patrones de comportamiento. Tras el evento, el 85% de los participantes reportó una mejora notable en la fluidez de sus procesos internos gracias a la comprensión mutua de sus roles individuales.

45% Mejora Comunicación
92% Satisfacción Equipo

La Rutina del Chef

Anatomía de un taller corporativo de lujo

09:00

Recepción & Briefing Nutricional

Bienvenida con café de especialidad y una breve introducción sobre la importancia de la diet equilibrada para el rendimiento cognitivo en el trabajo.

10:30

Inmersión Técnica

Manos a la obra. Los equipos comienzan la preparación de las bases culinarias, aprendiendo cortes de precisión y control de temperaturas críticas.

13:00

El Gran Emplatado

El momento de máxima tensión. Los equipos deben presentar sus creaciones finales siguiendo estándares estéticos de alta cocina.

14:30

Degustación & Cierre

Comida formal donde el chef instructor ofrece un reporte sobre las dinámicas de equipo observadas durante la jornada.

Detalles Técnicos para Organizadores

Lleve a su equipo a otro nivel.

Disponibilidad limitada para eventos en el primer trimestre de 2026. Solicite un presupuesto personalizado hoy mismo.