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Compromiso.

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La Propiedad del Conocimiento

Todo el contenido visual, textual y educativo —desde nuestras sofisticadas guías sobre nutrition y diet hasta los procesos técnicos de cooking— es propiedad exclusiva de Cursos Gastronómicos Barcelona. La reproducción de recetas, métodos de emplatado o estructuras curriculares sin autorización escrita constituye una violación de nuestros derechos de autor.

El uso de este sitio se concede para fines informativos y de inscripción. No se permite el "scraping" de datos ni el uso de nuestra propiedad intelectual para fines comerciales ajenos a la academia. Valoramos la autenticidad de nuestra metodología desarrollada en el corazón de Barcelona.

Cuaderno de cocina profesional

Fig. 01 // Registro de técnicas y procesos propietarios.

SEC_03 // Protocolos de Uso

Acuerdos de Usuario

Veracidad de la Información

El usuario se compromete a proporcionar datos exactos al inscribirse en nuestros programas de cursos de cocina. Cursos Gastronómicos Barcelona no se hace responsable de errores derivados de información incorrecta proporcionada por el cliente.

Cláusula 3.1

Contenido de Nutrición

Nuestra guía de nutrition es puramente educativa. No debe interpretarse como consejo médico profesional. Cada diet sugerida debe ser validada con su especialista personal antes de su aplicación estricta si existen condiciones previas.

Cláusula 3.2

Conducta en Academia

Nos reservamos el derecho de admisión y permanencia. El respeto mutuo en el taller de Passeig de Gràcia es innegociable. Cualquier comportamiento disruptivo resultará en la baja inmediata sin derecho a reembolso parcial.

Cláusula 3.3
Ingredientes locales de mercado

Reservas y
Desistimiento.

La planificación de nuestros cursos requiere la adquisición de ingredientes frescos procedentes de mercados locales como La Boqueria con 48 horas de antelación. Por ello, nuestra política de cancelación es firme:

  • Más de 7 días: Reembolso íntegro menos un 5% por gastos de gestión administrativa.
  • De 7 días a 48 horas: Se permite el cambio de fecha para otro módulo lectivo disponible, sujeto a vacantes.
  • Menos de 48 horas: No se efectuará reembolso debido al compromiso logístico y de materia prima ya adquirido.

Esta estructura nos permite mantener la calidad técnica y la frescura de cada lección de cooking que impartimos.

Marco Legal y Jurisdicción

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